-
Θέση πατητηριού από σιλικόνη πάχους 3mm κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα Σιλικόνη πάχους 6mm περιμετρικά της βάσης της θέσης πατητηριού, για την συγκράτηση του αλεσμένου καφέ στα όρια της θέσης Μικρή στρογγυλή κοιλότητα πάνω δεξιά για την τοποθέτηση του πατητηριού Ιδανική θέση για την προστασία της επιφάνειας εργασίας κατά την πίεση του του espresso στο filter basket. Διαστάσεις (MxΠxΥ): 200x150x45 mm -
Blend από 100% επιλεγμένες ποικιλίες Arabica από την Κεντρική Αμερική, Ο Blue Mountain που προέρχεται από την Jamaica, συνδυάζεται με κορυφαίες ποικιλίες που προέρχονται από τα καταπράσινα υψίπεδα της Γουατεμάλας και της Ονδούρας. Λεπτές γεύσεις, με λουλουδάτο άρωμα που διαρκεί, λεπτή οξύτητα και ένα τέλεια ισορροπημένο φλυτζάνι. Έντονη επίγευση με ευχάριστα επίμονες νότες εσπεριδοειδών και κακάο. -
Blend από 100% επιλεγμένες ποικιλίες Arabica από την Κεντρική Αμερική, Ο Blue Mountain που προέρχεται από την Jamaica, συνδυάζεται με κορυφαίες ποικιλίες που προέρχονται από τα καταπράσινα υψίπεδα της Γουατεμάλας και της Ονδούρας. Λεπτές γεύσεις, με λουλουδάτο άρωμα που διαρκεί, λεπτή οξύτητα και ένα τέλεια ισορροπημένο φλυτζάνι. Έντονη επίγευση με ευχάριστα επίμονες νότες εσπεριδοειδών και κακάο. -
Ο καφές NATIVO αποτελείται από ποικιλίες που προέρχονται από επιλεγμένες βιολογικές καλλιέργειες στην Κεντρική και τη Νότια Αμερική. Συχνά επιλέγονται ποικιλίες από το Περού ή την Ονδούρα, με στόχο να διατηρήσουμε τα ίδια γευστικά χαρακτηριστικά, δηλαδή μια γλυκιά, έντονη, καλά ισορροπημένη γεύση με νότες κακάο και φρούτων. Γεμάτο σώμα και ξεχωριστή επίγευση κακάο. -
CSC®«Certified Specialty Coffee». O Goppion επέλεξε για τον Espresso di Piantagione ποικιλίες από: Αιθιοπία, Γουατεμάλα, Βραζιλία για καφέ Arabica και Ινδία για ποσοστό Robusta έως και 10%. Αυτή η ινδική πινελιά εμπλουτίζει το μείγμα με μια ελαφρώς πικάντικη επίγευση που στρογγυλεύει καλά την καλή γεύση των ποικιλιών Arabica. Οι νότες βανίλιας, κακάο και φρυγανισμένου ψωμιού αφήνουν χώρο στην λεπτή και μακράς διάρκειας επίγευση βανίλιας και κακάο. -
DOLCE, το ιδιαίτερο μείγμα που δημιούργησε ο Fratelli Goppion στην αρχή της καριέρας τους ως Coffee Roasters το 1948. Ξεχωριστό χαρακτηριστικό του: τη γλυκύτητά του. Το blend αποτελείται από τρεις Arabica – Ονδούρα, Βραζιλία και Αιθιοπία – και 10% επιλεγμένη Robusta από το νησί Flores. Έντονη και βελούδινη γεύση, με γεμάτο σώμα, πολύ χαμηλή οξύτητα, ευχάριστη και μακριά επίγευση κακάο και ώριμων φρούτων, με νότες σοκολάτας γάλακτος συνθέτουν ένα πολύ καλά ισορροπημένο φλιτζάνι. -
Ο Speciale Bar Espresso είναι ένα blend ποικιλιών Arabica και επιλεγμένες ποικιλίες Robusta. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική εκχύλιση με φουντουκί αποχρώσεις και λεπτή υφή μέτριας διάρκειας. Ένα καλό, επίμονο άρωμα, μέτριο σώμα, καλή οξύτητα και επίγευση κακάο. Έντονη γεύση, με μέση περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Είναι ιδανικό για καπουτσίνο και παρασκευάσματα με βάση το γάλα, για πρωινό και κοκτέιλ ποτών. -
Ένα blend ποικιλιών από Βραζιλία και Κεντρική Αμερική, 100% Arabica χωρίς καφεΐνη*. Με διαδικασία που σέβεται τον κόκκο του καφέ, αφήνοντας αναλλοίωτο το οργανοληπτικό του προφίλ καθώς και το αυθεντικό άρωμα. Η απαλή γεύση και η λεπτή οξύτητά του ταιριάζει καλά με τη φρουτώδη επίγευση. Οι κόκκοι του καφέ επεξεργάζονται με υδρατμούς και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε διοξείδιο του άνθρακα (CO2). Οι ειδικές συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας μετατρέπουν το διοξειδίου του άνθρακα σε ρευστή κατάσταση . Η υψηλή πίεση δρα ως διαλύτης για την επιλεκτική απομάκρυνση της καφεΐνης. *Καφεΐνη χαμηλότερη από 0,1% σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 20-05-76. -
Χαρακτηριστικά
- Δοχείο χτυπήματος κλείστρου από ABS, λάστιχο και ανοξείδωτο ατσάλι
- Σταθερή μπάρα από ανοξείδωτο ατσάλι, καλυμμένη με λάστιχο για καθαρισμό του κλείστρου, αποτελεσματικότερη μείωση του θορύβου και αντοχή
- Δαχτυλίδι σιλικόνης στη βάση του δοχείου για σταθερότητα και προστασία της επιφάνειας του πάγκου εργασίας
- Διαθέσιμο σε μαύρο, γκρί και κόκκινο χρώμα
-
Βlend ποικιλιών 100% Arabica της Κεντρικής Αμερικής, από βιολογική γεωργία πιστοποιημένη από την CCPB και Fairtrade για το δίκαιο εμπόριο. Αρωματική γεύση, ελαφρύ σώμα. Χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Κατάλληλο για όσους επιλέγουν μια βιολογική και χορτοφαγική διατροφή. Ευνοϊκοί συνδυασμοί: κουζίνα με ελαφριά και ήπια αρώματα. 250gr Άκοπο -
Blend ποικιλιών Arabica από την Κεντρική Αμερική, που καλλιεργούνται με μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας, πιστοποιημένο από CCPB και Fairtrade. Η διαδικασία αποκαφεϊνοποίησης πραγματοποιείται με χρήση CO2. Ιδανικό για όσους επιλέγουν μια φυσική και βιολογική διατροφή και για άτομα που θέλουν να εγκαταλείψουν την καφεΐνη. Περιεκτικότητα σε καφεΐνη μικρότερη από 0,1% επαληθευμένη σε κάθε παρτίδα παραγωγής. -
Ο διασημότερος καφές του κόσμου σε ένα εξαιρετικό μίγμα. Blend από 100% επιλεγμένες ποικιλίες Arabica από την Κεντρική και Νότια Αμερική, στις οποίες ξεχωρίζουν τα αρώματα της βανίλιας, του κακάου, του αμυγδάλου και ακόμη και μια ευχάριστη μυρωδιά καπνού, χαρακτηριστική του καφέ που προέρχεται από το Blue Mountain. Περιοχή της Τζαμάικα όπου το ηλιοβασίλεμα είναι χρωματισμένο με μπλε χρώμα και όπου καλλιεργείται η καλύτερη ποιότητα Arabica caffe στον κόσμο. Η αρωματική οξύτητα που τείνει στη γλυκύτητα αυτών των κόκων καφέ, δίνει στο blend JBM ένα έντονο φινετσάτο άρωμα και μια γεύση που υπερέχει. Πολύ μικρή περιεκτικότητα σε καφεϊνη 250g Αλεσμένο
