Περιγραφή
Το μείγμα αυτό είναι το πρώτο που παράγεται από την εταιρεία μας, από την αρχή της δραστηριότητας μας το 1948. Τότε ονομαζόταν Gran Miscela Dolce, αλλά οι πιο πρόσφατες εμπειρίες, ειδικά στο εξωτερικό, μας έδειξαν πώς ευκολότερα το θυμάται κανείς απλά με το όνομα «DOLCE». Με αυτή τη συσκευασία, που ξεκίνησε το 2016, και το όνομά του, θα είναι αυτά που θα χρησιμεύσουν για να δώσουν μεγαλύτερη έμφαση στο το πιο ξεχωριστό χαρακτηριστικό του: τη γλυκύτητά του.
Οι ποικιλίες που αποτελούν αυτό το μείγμα είναι κατά 90% Arabica και προέρχονται από την Αιθιοπία, τη Βραζιλία, τη Γουατεμάλα και την Ονδούρα, ενώ το υπόλοιπο 10% επιλέξαμε να είναι η Robusta από το νησί Flores, στο αρχιπέλαγος των Νήσων Sunda, βυθισμένο μεταξύ του Ινδικού και του Ειρηνικού Ωκεανού, όπου φυτρώνει ένας από τους καλύτερους καφέδες Robusta στον κόσμο. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένας καφές με έντονη, βελούδινη γεύση και γεμάτο σώμα. Η ελαφριά οξύτητα είναι ισορροπημένη και δίνει στο φλιτζάνι μας ένα τέλειο αποτέλεσμα. Με ευχάριστη επίγευση κακάο και ώριμων φρούτων, η διάρκεια της οποίας παρατείνεται με νότες σοκολάτας γάλακτος και άρωμα φρυγανισμένου ψωμιού.
250gr Αλεσμένος
