Goppion Decaf 1Kgr Άκοπος

Ένα blend ποικιλιών από Βραζιλία και Κεντρική Αμερική, 100% Arabica χωρίς καφεΐνη*.  Με διαδικασία που σέβεται τον κόκκο του καφέ, αφήνοντας αναλλοίωτο το οργανοληπτικό του προφίλ καθώς και το αυθεντικό άρωμα. Η απαλή γεύση και η λεπτή οξύτητά του ταιριάζει καλά με τη φρουτώδη επίγευση. Οι κόκκοι του καφέ επεξεργάζονται με υδρατμούς και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε διοξείδιο του άνθρακα (CO2). Οι ειδικές συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας μετατρέπουν το διοξειδίου του άνθρακα σε ρευστή κατάσταση . Η υψηλή πίεση δρα ως διαλύτης για την επιλεκτική απομάκρυνση της καφεΐνης. *Καφεΐνη χαμηλότερη από 0,1% σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 20-05-76.